cuisine d'Algérie et d'ailleurs
/image%2F1044444%2F20200707%2Fob_fa5fa0_moelleux-chocolat.jpg)
moelleux chocolat au coeur coulant Du chocolat, encore et toujours, pour quelqu’un qui n’aime pas beaucoup le...
En savoir plus/image%2F1044444%2F20200513%2Fob_4bc218_pain-maison-facile.jpg)
pain facile et rapide Je reviens avec une petite recette de pain, celle que j’utilise d’ailleurs depuis plusieurs...
En savoir plus/image%2F1044444%2F20200512%2Fob_cf8584_fondant-chocolat.jpg)
fondant chocolat Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 10mn Cuisson : 10mn Le fondant chocolat est mon...
En savoir plus/image%2F1044444%2F20200509%2Fob_455caf_glace.jpg)
Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 10mn Cuisson : sans cuisson Avec les beaux jours les glaces reprennent...
En savoir plus/image%2F1044444%2F20200509%2Fob_3d5e61_pain-italien.jpg)
Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 3h Cuisson : 18mn Ahhhh le ciabatta, quel bonheur ce pain, une...
En savoir plus/image%2F1044444%2F20190831%2Fob_b5fa91_akri-et-harissa-sb.jpg)
Je reviens avec la recette d'une préparation de saison, le AKRI cette pâte de ou coulis de poivrons traditionnelle...
En savoir plus/idata%2F3989117%2Fles-bases-du-sucre%2Fles-bases-8009.jpg)
Crème au beurre vanille Pour 500 g de crème Ingrédients : - 250 g de beurre -140 g de sucre semoule -5 cl d'eau...
En savoir plus/idata%2F3989117%2Fles-bases-du-sucre%2Fcreme-mousseline.jpg)
Crème mousseline légère à la vanille Je vous propose ma crème mousseline tirée du site chef-Simon qui propose beaucoup...
En savoir plus/idata%2F3989117%2Fles-bases-du-sucre%2Fcreme-aux-citrons.jpg)
Crème aux citrons Une crème facile et délicieusement acidulé pour garnir, des tartes ou des vérines, biscuits roulé...
En savoir plus/idata%2F3989117%2Fcondiment-et-ingredient-fait-maison%2Fsucre-en-cou-2.jpg)
Ingrédient : Pour 100 g -100 g de sucre cristallisé (du gros calibre) - 3 gouttes de colorant alimentaire en gel...
En savoir plus