cuisine d'Algérie et d'ailleurs
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Pate filo maison ( étapes en photos ) Je ne vais prétendre que je la fait a chaque fois que c’est nécessaire mais...
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pate a pain sans petrissage (10mn) Je vous propose une version de pâte à pain très facile et surtout sans pétrissage...
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Découpage de la "Baklawa" Donc pas de recette aujourd’hui !!!, mais juste la méthode de découpage de baklawa pour...
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Pate sablé pour fond de tarte à la poudre d’amande Une pate sablée aux amandes pour les fonds de tartes !!!!! Elle...
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cette pâte est magique, elle vous donnera un griwech et une samsa très légère, elle est aussi facile à travailler...
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Je vous propose ma technique de glaçage (que je n’ai pas inventé J ) pour gâteaux traditionnels simple et sans...
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Pate à crêpe facile (salé et sucré) Ma pate a crêpe inratable pour préparation salé et sucré ! Ingrédients : -...
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Décoration en pate d’amades « pour gâteaux orientaux » La décoration moderne des gâteaux traditionnels algériens...
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