cuisine d'Algérie et d'ailleurs
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m’hancha “gateau algerien” Un gâteau algérien facile à faire à base de feuilles de brick, très apprécié dans les...
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Pâte d’amande maison Très utilisé dans notre pâtisserie (gâteaux et datte fourrée … etc.)La pate d’amande reste...
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Ketaif aux fruits sec « gâteau algérien » Rien de plus simple que ces petit kataif garnie de fruit sec, elles sont...
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expo-vente à la grande braderie LBC 2015/alger bonjour mes amis, je serai heureuse de vous servir,lors de la grande...
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Barquette aux Amandes « gâteau aux amandes et miel » Je vous propose une recette de barquette aux amandes plongées...
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Crème aux citrons Une crème facile et délicieusement acidulé pour garnir, des tartes ou des vérines, biscuits roulé...
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Ingrédient : Pour 100 g -100 g de sucre cristallisé (du gros calibre) - 3 gouttes de colorant alimentaire en gel...
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Pate filo maison ( étapes en photos ) Je ne vais prétendre que je la fait a chaque fois que c’est nécessaire mais...
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pate a pain sans petrissage (10mn) Je vous propose une version de pâte à pain très facile et surtout sans pétrissage...
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Découpage de la "Baklawa" Donc pas de recette aujourd’hui !!!, mais juste la méthode de découpage de baklawa pour...
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