Petits gâteaux « sablés » à la poudre de flan

16/05/2013 19:11

100 7100

Des petits gâteaux très fondant à déguster avec un bon café J

Ingrédients :

-1 sachet de préparation pour flan de 50g (j’ai utilisé LOYA vanille)

-2 œufs

-70g de beurre moue

-1 c à s de sucre glace ou plus (selon votre gout)

-1 c à c de vanille en poudre

-1/3 de sachet de levure

-farine en 250 et 300 g

Préparation:

-battez les œufs avec le sachet de flan et la vanille jusqu'à ce que ca mousse

-ajouter le sucre glace et le beurre en petit morceau et la moitié de la farine et continuer de battre

-ajouter la farine et la levure et formez une boule (sans le batteur) et laissez reposer 20 mn au frais

-étalez la pate et découpez des formes de sablé

-faite cuire 20mn dans un four préchauffé à 180°

-à la sortie du four, saupoudrez de sucre glace

-vous pouvez passez un carré de chocolat directement sur chaque sablé pour faire un Legé glaçage !

100 7059 100 7061 100 7062 100 7082 100 7096

Voila des sablés Légers et une recette a tester et a varier selon votre gout en changeant le parfum du flan utilisé J

100 7095