5 Mai 2013
Ingrédients :
Pour 6 cupcakes
-2 œufs
-70 g de sucre
-30 g de beurre fondu refroidi
-50 g de farine
-20 g de cacao en poudre
-du chocolat (toblerone pour moi)
- 2 c à s de café instantané (nescafé)
Déco :
-chantilly a la vanille et copeaux de chocolat ou cacao en poudre
Préparation :
-procédez comme pour une génoise, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que ca mousse
-ajoutez le beurre, une c à s de café instantané en granulé(sans le diluer) et la farine et le cacao tamisé
-remplissez vos caissettes et coupé le chocolat en fine lamelles (tant que possible pour qu’il ne coule pas)
-faite cuise 15-20 mn (ne laissez pas trop cuire surveillez !!)
-mélangez le reste du café avec un verre d’eau chaude et arrosez vos cupcakes refroidi et laissez absorbez 20 mn
-décorez avec la chantilly J
cupcakes, etat unis, angleterre, patisserie, chocolat, gateaux chantilly, café, anniverssaire , fete, repas de fete, mignardise
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