Griwech avec une pate facile et inratable « gâteau algérien traditionnel au miel »
Une recette avec une pate facile est légère et bien croustillante
Ingrédients :
-pâte à griwech (recette ici)
-huile pour friture
-miel
-grains de sésame (facultatif)
Préparation :
-étalez votre pâte en bande et passez les dans la machine à pâte au 1, 2 et 3
-découpez a l’aide de moule spéciale ou découpez a la roulette
-formez vos griwechs et laissez sécher 1 h (elles ne se déformeront pas la cuisson)
-faire frire dans un grand volume d’huile chaude
-égouttez pour refroidir et passez dans le miel
-décorez de grains de sésame et servez !
Ne laissez pas cuire trop longtemps des que c’est a peine doré retirez du feu