El Kefta (gâteau en pate d’amande et farce)

El Kefta (gâteau en pate d’amande et farce)

   

Un gâteau traditionnel algériens aux amandes et sans cuisson !

Ingrédients

Pour 50-60 gâteaux

-pate d’amande pour 1 kg d’amande (recette ici)

-farce pour kefta (recette ici)

-colorant alimentaire au choix

Préparation :

-formez des boudins de pate d’amande et de farce

-étalez les boudins de pate d’amande et déposez la farce au milieu

-refermez bien sur la farce et a chaque extrémité (pour que ca se tienne bien)

-prédécoupé vos gâteaux pour définir leur taille

-d’un geste ferme coupé les kefta et reservez sur une plaque

-décorez selon vos envies !

gâteaux algeriens, gâteaux fete, gourmandise, amandes, dessert, patisserie

algerie

Comments

[sara]

sltttt

[Cécile]

Très beaux

[sabrina]

f'ai gentille ma belle

[louiza]

Ils sont superbes merci , je viens de voir ton coupe pâte ,je vais essayer de me le procurer une fois rentrée en Algérie !


Bisous

[sabrina]

il est dispo normalement partout et si tu ne le trouve pas fait moi signe

[whmes inspirations culinaires]

trop beau ma chere Sabrina !! yaatik essaha


bizzz

[sabrina]

merci ma belle ;)

[Nadji]

Très joli. Bravo!!!! Ces gâteaux sont en plus délicieux.


A bientôt

[sabrina]

merci bcp nadji c'est gentille :) bonne journnée