cake rapide, facile et très bon

12 Novembre 2013

Pour moi et a ce jour, c’est la meilleure recette que j’ai testé elle est super un résultat étonnant entre moelleux et croustillant que ça soit avec des fruit confit comme ma version ou chocolaté comme ratiba ou citronné comme celle de kawthar une recette aà adopter d’urgence !

Ingrédients :

-4 œufs

-200 g de farine

-200 g de sucre cristallisé

-20 cl d’huile

-9 c à s de maïzena

-1 paquet de leveur chimique

-1 c à c de vanille

-fruit confits (ou pépite de chocolat, zeste d’agrumes, raisins secs imbibé d’eau de rose ou de fleur d’orangé selon vos envies)

Préparation :

-bien battre l’huile, sucre, les œufs entiers et la vanille.

-quand le mélange devient mousseux (5 mn) on ajoute la farine, la maïzena et la leveur