ghribia à l'huile "recette traditionnelle algéroise"

ghribia à l'huile "recette traditionnelle algeroise"

   

 

Un  gâteau algérien hyper simple, et facile à faire qui a su garder sa place dans la grande famille des  gâteaux secs algériens

 Ingrédients :

-1 kg farine(3 mesures environ jusqu’à obtenir une pâte maniable)  

-300-250 ml d'huile (1 mesure )  

-200-250 g de sucre glace(1 mesure environ) 

-une pointe de sel

-1/2 paquet de levure chimique

-cannelle pour la décoration

 Préparation :

-mélangez l’huile avec le sucre et la pointe de sel, et bien les travaillé à la main

-ajoutez la farine peut à peut pour former une pâte souple, qu’on peut former en petit dôme (boule)

-saupoudrez avec une pointe de cannelle par le dessus

-faite cuire à 160° pendant 25 à 35 mn

algerie, gateau algerien, ramadan, mignardise, biscuit, gateau

Comments

[Khelloudja]

Je veut avoire touts les recetes des gataux

[Georgette]

Bonjour
Magnifique recette que je reussis tres bien
en vous remerciant pour cette recette
Salutations

[fara]

bonsoir,
pour moi c'est la cuisson qui est le plus difficile. Alors pourriez vous me dire si je règle mon four sur : chaleur tournante (je ne crois pas !) ou chaleur uniquement le bas, ou bas et haut ?
Merci pour votre aide.

[Sabrina Baroun]

croyez moi, a chaque four, une cuisson, je vous conseil de tester sur 2 pcs, et vous verrez.

[Mekerba]

Bonne année

[minousha]

Salem, jai esayer votre recette et catastrophe au four ils se sont applatis et sont devenu liquide j'ai rien compris. En tout cas merci pour vos belles recettes!